香港治疗白癜风最好的医院 http://m.39.net/pf/a_4476536.html摘要：现代社会，随着物质生活水平的不断提高，人类文明飞速发展。但正是在这个文明社会，各种和现代文化息息相关的怪病开始流行。厌食症和暴食症便是困扰着当代年轻女性的两大问题。本文将探讨厌食症和暴食症背后隐藏着的人们饮食观念的转变和当代饮食文化和行为的弊病。关键词：神经性厌食症，神经性贪食症，审美观念，吃播，文明病一、引言近几年，因厌食症或暴食症而死亡的新闻越来越常见。经济飞速发展后，吃饱穿暖不再是所有人的追求。越来越多的人，尤其是年轻群体，开始对精神生活，尤其是对审美有了更高的要求。而当代“以瘦为美”的审美取向和商品经济高度发展导致高热量又廉价美味的食物的流行之间的矛盾，正困扰着无数人。在发达国家，相当一部分的年轻女性正在厌食症与暴食症的深渊里挣扎。二、厌食症与暴食症1.案例年12月30日，法国女演员兼模特伊莎贝尔·卡罗的朋友证实,她已于11月17日死于厌食症,年仅28岁。在海报拍摄期间，身高1米65的卡罗仅有32千克。cm，32kg，这是一个令人感到恐怖的组合，大多数人脑海里浮现出的应该是一个皮包骨头的骇人形象。事实也是如此，卡罗骨骼十分明显，皮下脂肪含量几乎为零，却被公众认知为“美”，拍摄了许多海报和杂志封面。年9月1日上午，医院急诊科接诊了一名因暴食而全身浮肿的女患者。医生从这名来自无锡的22岁少女胃中取出了10多斤的食物残渣，最后患者还是因多个器官坏死抢救无效去世。当医生们打开其腹腔，看到一个膨胀到正常人10多倍的“巨胃”。因为撑得太大，加上出血和部分坏死，胃壁血红发黑，且已薄如蝉翼。也许常人无法理解，在如今这个绝大部分人温饱已不成问题的时代，感到饥饿就吃饭，吃饱了就停下，为什么还会有人“饿死”或“撑死”？在大众认知中，吃或不吃，吃多少，只是个人的自主选择，然而“厌食症”和“暴食症”这两种新兴疾病，绝非一般人眼里的收放自如的、可以靠主观意愿自我疗治的小病。《柳叶刀》年刊发文章《巨大的问题：进食障碍》，指出欧盟约有万进食障碍患者，每6-7位年轻女性中就有1人患有进食障碍。而如今，厌食症和暴食症，随着世界经济高速发展，正飞速在全球范围内蔓延。[1]2.厌食症首先来聊聊“厌食症”到底是什么？根据中国国家卫健委权威医学科普项目传播网络平台给出的定义，神经性厌食（anorexianervosa）指个体通过节食等手段，有意造成并维持体重明显低于正常标准为特征的一种进食障碍，属于精神科领域中“与心理因素相关的生理障碍”一类。其主要特征是以强烈害怕体重增加和发胖为特点的对体重和体型的极度
